יש אלפי אפשרויות כשמדובר בבחירת פולי קפה טובים. אבל אם אתם מבצעים בחירה לא נכונה, זה עלול להרוס את חוויית הקפה שלכם!
כיצד לבחור פולי קפה טובים?
על ידי שאלת עצמך אחת משלוש השאלות הפשוטות הללו (ומענה עליהן) יתברר באילו פולי קפה עליך לבחור, וההחלטה שלך תהיה קלה בהרבה.
באיזה סוג מכונת קפה אתה משתמש?
זו עובדה פשוטה, אך עם זאת התעלמו ממנה לגבי בחירת פולי קפה. באיזו שיטת בישול קפה אתה מתכוון להשתמש? זה ישפיע מאוד על הפולים שתוכלו לבחור.
עליכם להכיר את סגנון בישול הקפה שבחרתם וללמוד אילו פולים הם המתאימים ביותר.
השאלה השנייה שעליך לשאול היא: מה הטעם האהוב עליך? יש חובבי קפה שמחפשים פרופילי טעם של קפה פילטר פרחוני כמו יין, בעוד שאחרים רוצים 'קפה מלא, ארצי וחזק שטעמו כמו קפה' שהם יכולים להוסיף לו חלב.
העדפות טעם מסוימות דורשות סוגים מסוימים של פולי קפה. להלן מספר עצות כדי להתחיל:
אם אתה חושק בטעמים אקזוטיים פירותיים ופרחוניים כמו יין, המשויכים בדרך כלל למזיגת קפה, בחר קפה קלוי קליל נחמד ממקור יחיד (ואל תוסיף חלב!)
אם אתה רוצה משהו חזק שטעמו כמו קפה חזק וקצת מריר, לך על קפה צלוי כהה.
הנסיבות הייחודיות שלך עשויות להשפיע על בחירתך.
השאלה השלישית והאחרונה היא אם יש לך הרגלים או רצונות מסוימים לשתיית קפה. אתה בטח כבר יודע בדיוק מה אתה רוצה, אך הנה כמה קישורים שיעזרו לך להעלות רעיונות:
אין מטחנת קפה? אין דאגות. רוב פולי הקפה יכולים להגיע טחונים, אז חזרו ובחרו על פי אחת מהשאלות שלעיל. אם אתה באמת חסר סבלנות, יש לנו גם קפה טחון. אך אנו ממליצים בחום להשיג מטחנה ולקנות פולי קפה שלמים.
זקוק לתוספת קפאין? יש פולי קפה המכילים קפאין בריכוז גבוהה שכדאי לשקול, אך לדרוך בזהירות.
