הרשימות של אמא

מי לא מכיר את הסיטואציה הבאה – חורף, קר, לכולם בא להתכנס בבית ולהתנחם באוכל טעים ומפה לשם, החברים שלכם קופצים לבקר במפתיע. אבל מה, בבית, שממה. ממש בושות. אין שום דבר טעים שאפשר להגיש. בדיוק בשביל מצבים כאלה המציאו את הפתגם "סוף מעשה במחשבה תחילה". הרי ממש אין כל צורך, וזה גם לא מעשי, שיהיו דברים טעימים ומרשימים בבית, בכל זמן נתון. מה שכן צריך, זה מזווה מלא בחומרי גלם בסיסיים, מעניינים ובעלי תאריך תפוגה מספיק נוח לאיחסון ארוך טווח. ככה, אפשר במחי קליק עכבר פה בבלוג לארגן תוך מספר דקות כיבוד שישאיר את האורחים המפתיעים פעורי פה ומלאי מחמאות ואת בני הבית שבעים ומגרגרים מעונג.

אז קדימה, למלאכה: קודם כל, ציידו את המזווה בהתאם להמלצות הבאות:
רשימת מזווה המתוקים
רשימת מזווה הבישולים
כלים ואביזרים שצריך בכל מטבח

ועכשיו, מספר רעיונות וטיפים שישנו את חייכם, בהם תוכלו להיעזר ולהפתיע את המפתיעים:

טירמיסו במהירות האור

החומרים:
ביסקוטים
ריבת חלב
אגוזים
שמנת

ההכנה:
הניחו שכבת ביסקוטים בתבנית
הרטיבו עם נס קפה
מרחו למעלה ריבת חלב (או ממרח אחר שיש בבית ועושה לכם חשק)
פזרו אגוזים שבורים ומעליהם – שמנת מוקצפת.
חיזרו על הפעולות עם עוד שכבה והרי לכם טירמיסו מהיר ומשודרג.

קינוחים אישיים משגעים

החומרים:
ביסקוויטים
2 מיכלי שמנת
אינטסטנט פודינג וניל ושוקולד

ההכנה:
פוררו את הביסקוויטים, ערבבו עם מעט חלב והניחו בכוסות יין יפות
הניחו למעלה פירות חתוכים שיש בבית (או בקופסת שימורים)
הקציפו שמנת אחת עם אינסטנט וניל וקצפת השניה עם אינסטנט שוקולד
הניחו קצת קצפת לבנה ומעליה קצפת חומה וקיצרו מחמאות.

עוגה מוכנה עם טריק

החומרים:
עוגה מוכנה וארוזה
קופסת אפרסקים משומרים
שמנת מתוקה
כוס חלב
אינסטנט פודינג וניל

ההכנה:
פרסו את העוגה המוכנה לרוחבה, ורפדו איתה תחתית של תבנית, כך שתשמש כבסיס לעוגה.
הניחו על העוגה המוכנה אפרסקים משומרים.
מירחו מעל שמנת מתוקה שהוקצפה עם כוס חלב ואינסטנט פודינג וניל.
קשטו באגוזים ולכו להמם את האורחים שלכם.

הסלט הקל בעולם

החומרים:

קופסת שימורי תירס
מלפפון חמוץ
גמבה
פטרוזיליה
מיונז

ההכנה:

חיתכו את המלפפון והגמבה לקוביות וערבבו בקערה יחד עם התירס
הוסיפו מיונד לפי הטעם, תבלו קלות, פזרו את הפטוזיליה מלמעלה ואתם מוכנים.
טיפ:
את שימורי התירס אפשר גם לערבב עם קמח וביצים, להוסיף קצת גבינות, להכניס לתבנית מאפינס ולהגיש עם סלט טונה מהיר שהכנתם מטונה, ביצים קשות ומיונז.

שקשוקת בזק

החומרים:

קופסת שימורי עגבניות מרוסקות
אבקת שום
פפריקה
ביצים

ההכנה:

חממו מעט שמן במחבת והוסיפו את העגבניות המרוסקות
תבלו באבקת שום ופפריקה לפי הטעם
שברו פנימה כמה ביצים שבא לכם
בשלו עד שהביצים בדרגת העשייה המועדפת עליכם
הגישו עם לחם או חלה

רוצים עוד רעיונות? ספרו לי מה יש לכם במזווה ואעזור לכם להרכיב מתכונים מהירים נוספים.

חובה בכל בית