הרשימות של אמא

רוצים להימנע מהפתעות בלתי צפויות כמו אורחים פתאומיים, ילדים עם חשק למשהו מסוים (ורק אליו, כמובן), בעל מורעב וחסר סבלנות ושאר תסריטי בלהות במטבח? הפתרון פשוט משחשבתם –  הקפידו על מזווה בישולים מלא במוצרים בסיסיים, מגוונים ובעלי תאריך תפוגה שיאפשר להם "להתארח" אצלכן לאורח זמן מבלי לדאוג לתיחזוק שוטף מדי,  כך שאפשר יהיה (ורצוי) לקנות אותם מראש ורק לחדש את המלאי בהתאם לצורך.                                                                                                                                                         ועכשיו – בואו נבנה את מזווה הבישולים המושלם:

שמן

שמן זית

יין אדום יבש

רוטב צ'ילי מתוק

רוטב סויה

רוטב טריאקי

רסק עגבניות

עגבניות מרוסקות

אורז

פסטה

נודלס

קוסקוס מוכן בשקית

פתיתים

שימורי טונה

שימורי תירס

פחית חלב קוקוס

דבש

סילאן

מיונז

קטשופ

חרדל

אבקות מרק: עוף, פטריות ובצל מחומרים טבעיים

שום טרי

בצל

שאר ירקות לפי הטעם האישי

תבלינים

מלח דק

מלח גס

פלפל

פפריקה אדומה מתוקה בשמן

כורכום

קארי

כמון

ראס אל חנות

אבקת שום

תבלין לשווארמה

קינמון

ציפורן

אגוז מוסקט

לסיום, אל תשכחו להוסיף לרשימת הקניות שלכם גם את מזווה המתוקים ולקבל רעיונות לאירוח במהירות הבזק בפוסט אירוח בהפתעה.

חובה בכל בית