הרשימות של אמא

פורים שמח לכולם!

אם אתם עדיין טורחים על הכנת משלוחי המנות לימי החג הקרובים, קבלו עוד רעיון יצירתי ופשוט להכנה שתוכלו לאפות גם בדקה התשעים-

עוגיות רמזור מקסימות במיוחד שתכינו בקלות רבה בעזרת 6 מרכיבים בלבד!

העוגיות עשויות בצק פריך קלאסי שחותכים למלבנים ומעטרים בסוכריות עדשים צבעוניות לקבלת מראה של רמזורים. כדי להפוך אותן לחמודות עוד יותר עבור הילדים, נועצים אותן על מקלות של סוכרייה שנאפים איתן יחד. התוצאה המתקבלת – עוגיות רמזורים שובות לב שאף ילד לא יוכל לסרב להן.

בברכת חג פורים שמח, מהנה ומבדח

traffic light cookies4

החומרים ל-20 עוגיות:

280 גרם (2 כוסות) קמח

25 גרם (1/2 2 כפות) קקאו

130 גרם (חצי כוס ועוד 3 כפות) סוכר

200 גרם חמאה קרה, בקוביות

1 ביצה L

2 שקיות M&M או סוכריות עדשים

כלים:

מקלות סוכרייה

אופן ההכנה:

  1. במערבל חשמלי עם וו גיטרה או פשוט בעזרת הידיים לשים יחד קמח, קקאו, סוכר וחמאה קרה עד לקבלת פירורי בצק. מוסיפים ביצה ומעבדים עד לקבלת בצק אחיד, במידה והבצק מעט יבש ניתן להוסיף כף-שתיים של מים קרים ולעבד לבצק אחיד. מקררים לשעה.
  2. מרדדים את הבצק בין 2 ניירות אפייה מקומחים לעלה בעובי של 5-7 מ"מ, וחותכים ממנו בעזרת גלגלת משוננת או פשוט בעזרת סכין מלבנים של 3×8 ס"מ. מקררים לחצי שעה.
  3. נועצים בעדינות מקל של סוכרייה בכל עוגייה, ומצמידים אליה סוכריות עדשים בצבעי רמזור – אדום, צהוב וירוק.
  1. מחממים תנור ל-170 מעלות ואופים את העוגיות במשך 15 דקות.

 

traffic light cookies3